Soba dengan rebusan
Produk
Jar rebusan tanpa tulang - 500 gram
Buckwheat - 1 gelas
Garam - 1-2 sudu teh, bergantung pada seberapa masin rebusannya
Air - 1.5 cawan
Penyediaan makanan
1. Urutkan dan bilas soba dengan air mengalir.
2. Buka tin rebusan dengan pembuka kaleng, potong daging menjadi kepingan kecil.
3. Cuba rebusan garam - jika sangat masin, sesuaikan jumlah garam semasa memasak soba.
Cara memasak soba dengan rebusan dalam periuk
1. Tuangkan 1.5 cawan air ke dalam periuk, masukkan soba, tambah garam jika perlu.
2. Rebus soba selama 10 minit setelah mendidih, masukkan rebusan (bersama dengan cairan), campurkan soba dengan rebusan.
3. Masak soba dengan rebusan selama 10-15 minit, kemudian matikan api, bungkus kuali dengan soba dan rebus dalam selimut dan biarkan mendidih selama 10-20 minit.
Cara memasak soba dengan rebusan
Untuk soba, daging babi, rebusan daging lembu, daging kuda atau babi hutan juga sangat sesuai. Buckwheat akan menyerap semua jus semasa memasak. Lebih baik membuang lemak yang mungkin terdapat di dalam balang dengan rebusan.Anda boleh merebus soba dan mencampurkannya dengan rebusan, tetapi kemudian soba tidak mempunyai masa untuk merendam jus daging dan akan menjadi kering. Untuk melancarkan minus kaedah ini, tambahkan mentega ke soba.
Cara memasak soba dengan rebusan dalam periuk perlahan
1. Masukkan soba ke dalam multicooker, tuangkan air.
2. Tutup penutup multicooker, masak soba selama 10 minit setelah mendidih dalam mod "Memasak" atau "Groats".
3. Masukkan rebusan dalam periuk perlahan dan terus memasak soba dengan rebusan selama 15 minit lagi di bawah penutup tertutup.
4. Tegaskan soba dengan rebusan, tanpa membuka penutup multicooker, selama 10 minit.
Cara memasak soba dengan rebusan dalam periuk tekanan
1. Tuangkan soba ke dalam periuk periuk tekanan, masukkan rebusan dan masukkan air.
2. Tetapkan masa memasak - 8 minit dalam mod "Groats".
3. Setelah mendapat tekanan, masaklah untuk waktu yang ditentukan, kemudian tunggu selama setengah jam agar tekanan turun - hanya pada waktu ini, soba akan dimasukkan.