Kā pagatavot ķirbju ievārījumu
Izstrādājumi
Ķirbis - 1 kilograms
Cukurs - 500 grami
Citrons - 1 gabals
Oranžs - 1 gabals
Kā ātri pagatavot ķirbju ievārījumu
1. Ķirbi un apelsīnu nomizo un izsēj, sagriež kubiņos.
2. Nomizojiet citronu, smalki sasmalciniet (nemizojiet).
3. Ielieciet ķirbi, apelsīnu un citronu kastrolī, kas nav emalja, pārklājiet ar cukuru, pārklājiet un atstājiet 6 stundas istabas temperatūrā.
4. Ielieciet kastroli uz uguns un 40 minūtes vāra uz lēnas uguns bez vāka.
5. Ielejiet ievārījumu burkās un sagrieziet.
6. Aptiniet ievārījuma burkas segā un atstājiet līdz atdzist.
7. Uzglabāšanai ielieciet burkas ķirbju ievārījuma.
Kā pagatavot ķirbju ievārījumu lēnā plītī
IzstrādājumiĶirbis - 1 kilograms
Žāvēti aprikozes - 200 grami
Cukurs - puskilograms
Kā pagatavot ķirbju ievārījumu lēnā plītī
Nomizojiet ķirbi un sarīvējiet to uz rupjas rīves. Smalki sasmalciniet žāvētos aprikozes. Ielieciet žāvētus aprikozes un ķirbi multicooker katliņā, pārklājiet ar cukuru un turiet 2 stundas režīmā "Uzglabāt siltu". Kad ķirbis dod sulu, uz 2 stundām ieslēdziet lēno plīti režīmā "Sautējums". Pēc vārīšanās sagrieziet ievārījumu siltās, sterilizētās burkās.
