Kā pagatavot hurma ievārījumu
Izstrādājumi
Hurma - 1 kilograms
Cukurs - 600 grami
Konjaks - 150 grami
Kā pagatavot hurma ievārījumu
1. Nomazgājiet un nosusiniet hurmu, noņemiet sēklas. Ar tējkaroti no ādas izvēlieties hurma mīkstumu.
2. Ielieciet hurma mīkstumu katlā, kas nav emaljēts, un pārklājiet ar cukuru.
3. Ielieciet kastroli uz uguns, vāriet 10 minūtes, nepārtraukti maisot uz lēnas uguns.
4. Noņemiet pannu ar hurma ievārījumu, pievienojiet brendiju un labi samaisiet.
5. Ielejiet hurma ievārījumu sterilizētajās burkās un sagrieziet.
6. Līdz brīdim, kad hurma ievārījuma burkas ir pilnībā atdzisušas, uzglabājiet otrādi, cieši pārklājot ar segu.
Fusofakti
Hurma ievārījums ir lielisks variants vasarā, lai karstā vasaras dienā atcerētos sniegoto un salno ziemas sezonu. Protams, labā labā hurma ievārījumu nevāra - bet tas labi garšo, hurmai nav sēklu un rupjas mizas, un tāpēc hurma ievārījums patiešām patīkami pārsteidz ēdājus. Nevar uzreiz uzminēt, no kā tiek gatavots ievārījums.Izvēloties persimonus, ņemiet mēreni mīkstas pupiņas, vēlams ar kauliņiem, un, protams, savelkošie hurma nav ievārījumam noderīga.
Kā pagatavot hurma ievārījumu lēnā plītī
IzstrādājumiHurma - 1 kilograms
Cukurs - puskilograms
Citrons - puse
Kā pagatavot hurma ievārījumu lēnā plītī
1. Nomazgājiet hurmu, atlasiet hurmas mīkstumu ar karoti, noņemiet sēklas un sagriež mazos gabaliņos, ielieciet multikookera traukā.
2. Ielieciet cukuru uz hurma un izspiediet sulu no citrona puses. Labi samaisa.
3. Pagatavojiet persimona ievārījumu režīmā "Sautējums" 30 minūtes.
4. Ielejiet ievārījumu burkās, pagrieziet, apgrieziet ievārījuma burkas otrādi, pārklājiet ar segu un pilnībā atdzesējiet.
Iepazīstieties ar vispārīgajiem noteikumiem, kā pagatavot ievārījumu ziemai mājās!