Kā pagatavot kompotu no ranetki

Ranetki kompotu proporcijas
Par 3 litru kārbu
Ranetka āboli - 1 kilograms
Cukurs - 300–500 grami atkarībā no ranetki skābes
Ūdens - 2 litri
Garšvielas (anīss, kanēlis, piparu graudi) - pēc garšas

Kompānijas proporcijas no ranetki ziemai
1. Sakārtojiet ranetki: kompotam ir piemēroti gludi, blīvi, nogatavojušies augļi. Rūpīgi mazgājiet uzgriežņu atslēgas.
2. Sterilizējiet bankas, piepildiet tās ar Ranetki līdz pusei apjoma.
3. Pārlejiet verdošu ūdeni virs ranetki, pārklājiet un atstājiet 10 minūtes.
4. Ielejiet ūdeni katliņā, ielieciet tajā cukuru, izšķīdiniet cukuru un uzvāra līdz vārīšanās temperatūrai, vāriet 5 minūtes.
5. Pārlejiet verdošu sīrupu pār burkām ar ranetki, izrullējiet un atdzesējiet.
6. Uzglabājiet ranetki kompotu istabas temperatūrā.

Ranetki kompots multicookerā
1. Ielieciet ranetki multicookerā.
2. Iesiet garšvielas lina maisiņā, ielieciet lēnajā plītē.
3. Pievienojiet cukuru, pārlejiet verdošu ūdeni virs ranetki un iestatiet režīmu "Sautējums".
4. Pagatavojiet kompotu 15 minūtes un pēc tam, neatverot multikooker, atstājiet 20 minūtes.
5. Noņemiet garšvielas, ielejiet kompotu burkās un sagrieziet.

Ranetki kompots maizes mašīnā
Maizes gatavotājam ir neliels daudzums sastāvdaļu, lietojiet 3 reizes mazāk pārtikas!
1. Ielieciet ābolus maizes mašīnas spainī.
2. Ielej verdošu ūdeni, kurā atšķaidīts cukurs.
3. Iestatiet maizes veidotāju režīmā "Ievārījums" un vāriet kompotu no ranetki 20 minūtes.

Fusofakti

- Ranetki - mazaugļu ābolu šķirne, to skaistuma un brīnišķīgā aromāta dēļ tos bieži sauc par "paradīzes āboliem".

- Ranetki ir pīrāga garša, tos izmanto konservu, ievārījumu un kompotu pagatavošanai.

- Lai iegūtu kompotu no ranetki bagāta vīna krāsas, trīs litru burkā jāpievieno 15 aronijas.

- Ja kompots no āboliem-ranetki tiek pagatavots bez vārīšanās, tajā tiek saglabāti C, E un B grupas vitamīni.

- Ranetki kompotā ir bagāts minerālu sastāvs... Dzēriens satur kāliju un magniju, kas ir labs sirdij, tas satur dzelzi, kas uzlabo asins sastāvu, kā arī fosforu un kalciju, kas nepieciešami kaulu audu augšanai un metabolisma uzturēšanai organismā.

- Ja kompots no ranetki ir kļuvis duļķains, šādu produktu nav ieteicams ēst. Visticamāk, kompots tika turēts gaismā vai burkas nebija cieši noslēgtas.

- Kaloriju saturs ranetki kompots ir aptuveni 95 kcal / 100 grami, šis skaitlis ir atkarīgs no pievienotā cukura daudzuma.