Apelsīnu un citronu kompots
Izstrādājumi
Citrons - 1 gabals
Oranžs - 1 gabals
Ūdens - 4 litri
Cukurs - 3 ēdamkarotes
Medus - 3 ēdamkarotes
Kā pagatavot apelsīnu un citronu kompotu
1. Rūpīgi izskalojiet apelsīnu un citronu, noņemiet visas sēklas un sagriež plānās šķēlēs.
2. Ielieciet visu ēdienu katliņā, pārklājiet ar 3 ēdamkarotēm cukura un nedaudz sasmalciniet tos ar dakšiņu, lai sāktu dot sulu.
3. Citrusaugļu pannā pievieno 4 litrus auksta ūdens, uzliek uguni un uzvāra.
4. Pēc tam, kad kompots ir atdzisis līdz apmēram 40 grādiem, pievienojiet 3 ēdamkarotes medus (ja jūs to tieši ievietojat verdošā ūdenī, tad visas bišu produkta derīgās īpašības pazūd).
5. Ļaujiet kompotam atdzist un to var lietot.
Apelsīnu un citronu kompots
IzstrādājumiCitrons - 2 gab
Oranžs - 2 gab
Granulēts cukurs - 3/4 tase
Ūdens - 1,5 litri
Kā pagatavot apelsīnu un citronu ievārījumu
1. Nomazgājiet 2 apelsīna un citrona gabaliņus zem tekoša auksta ūdens.
2. Sagrieziet citrusaugļus lielos ķīļos un noņemiet no tiem sēklas.
3. Katliņā ielej 1,5 litrus ūdens, pievieno sasmalcinātus apelsīnus un citronus un vāra pāris minūtes.
4. Karstajam buljonam (kam patīk saldāks - varat izmantot glāzi) pievienojiet 3/4 tase cukura un samaisiet, līdz tas ir pilnībā izšķīdis. Pirms pasniegšanas izkāš kompotu un atdzesē. Jūs varat sev palīdzēt.
