Kā pagatavot garšīgas vistas kājas dubultā katlā
Izstrādājumi
Vistas kājas - 6 gab
Siers "krievu" - 100 grami
Krējums - 200 mililitri
Garšvielas (Provansas vai Itāļu valoda) - 1 tējkarote
Sāls un pipari pēc garšas
Kā vāra vistas kājas krēmā
Atkausējiet vistas kājas, ja tās ir sasalušas, noskalojiet un nosusiniet. Vistas kājas berzējiet ar sāli un pipariem, ielieciet plastmasas maisiņā.
Sieru sarīvē uz rupjās rīves. Bļodā ielej krējumu, pievieno garšvielas un sieru. Ielejiet vistas kājas ar krēmveida maisījumu, cieši sasiet somu un 1 stundu ledusskapī.
Ielieciet vistas kājas tvaicētāja traukā, ielejiet krēmveida mērci. Uzstādiet tvaikonis 40 minūtes. Gatavošanas beigās ielieciet kājas uz plāksnēm, virsū ielejiet krēmīgu mērci.
Jūsu vistas kājas ir vārītas krēmā!
Kā pagatavot garšīgas vistas kājas lēnajā plītī
IzstrādājumiVistas kājas - 6 gab
Sinepes - 3 ēdamkarotes
Sāls un melnie pipari - pēc garšas
Ķiploki - 3 dakšas
Kā pagatavot vistas kājas lēnā plītī
Atkausējiet vistas kājas, ja tās ir sasalušas, mazgājiet un nosusiniet. Berzējiet vistas kājas ar sāli un maltiem pipariem. Nomizojiet ķiplokus, izlejiet caur ķiploku presi un sarīvējiet (vai ielieciet) vistu ar to. Pārklājiet vistu ar sinepēm, pārklājiet un 30 minūtes ledusskapī.
Ielieciet vistas kājas multicooker traukā tvaicēšanai. Iestatiet multicooker režīmā "Steam cooking" 40 minūtes.