Kā pagatavot farfalle
Izstrādājumi
Sausa farfalle - 250 grami
Sāls - 1 ēdamkarote
Ūdens - 2,5 litri
Augu eļļa - 1 tējkarote
Kā pagatavot farfalle
1. Katliņā ielej 2,5 litrus ūdens un uzliek uguni.
2. Kad ūdens vārās, pievienojiet sāli un eļļu.
3. Ielejiet farfalle verdošā ūdenī, samaisiet ūdenī.
4. Vāriet farfalle bez vāka 12 minūtes zem mērena verdoša ūdens.
5. Izlejiet ūdeni, ielejot makaronu lokus caurdurī.
Kad ūdens izplūst, loki ir gatavi lietošanai.
Fusofakti
Makaronu loku izmaksas Maskavā (2020. gada jūnijam) ir no 70 rubļiem / 400 gramiem atkarībā no kvalitātes sastāva, formas un krāsas stingrības.Farfalle kaloriju saturs ir 347-355 kcal / 100 grami.
Vislabākie makaronu loki ir izgatavoti no cietajiem kviešiem.
Jūs varat pasniegt mērci ar vārītu farfarella: tomātu, Bolognese, Carbonara, siera mērce.
Baziliks, oregano, ingvers, čili, kurkuma, melnie pipari ir lieliski piemēroti kā farfalle makaronu piedevas. Garšvielas makaroniem jāpievieno, kad tos karsē pannā.
Kā pagatavot salātus ar lokiem
IzstrādājumiSarkanais sīpols - puse no vidējas galvas
Vārīta farfalle - 250 grami
Svaigi gurķi - 2 gab
Bulgāru pipari - 1 gab
Parmezāna siers - 50 grami
Konservēta kukurūza - 100 grami
Sāls - šķipsniņš
Malti melnie pipari - šķipsniņš
Olīveļļa - 1 ēdamkarote
Dilles - pāris zariņu
Kā pagatavot salātus ar lokiem
1. Vāra makaronus sālītā ūdenī, ielieciet caurdurī.
2. Nomizojiet sīpolu un smalki sasmalciniet.
4. Ielieciet sīpolu bļodā, pievienojiet eļļu, apkaisa ar melnajiem pipariem, samaisiet, pārklājiet un atstājiet uz 15 minūtēm.
5. Nomazgājiet un nomizojiet kātiņus un sēklas.
6. Gurķi, ja āda ir bieza vai rūgta, ieteicams mizu.
7. Gurķus un papriku sagriež kubiņos un liek bļodā.
8. Atveriet kukurūzas kārbu, pievienojiet gurķiem un paprikai.
9. Pievienojiet makaronus un samaisiet.
10. Pievienojiet sīpolu un sviestu un samaisiet.
11. Nomazgājiet dilles, nosusiniet to un smalki sasmalciniet.
12. Sarīvē Parmezānu uz smalkas rīves.
Pasniedziet salātus, pārkaisa ar dillēm un rīvētu sieru.