Kā pagatavot šķīstošo tēju
Jums būs nepieciešams - nedaudz tējas, verdošs ūdens- Sildiet ūdeni tējkannā.
- Ielieciet saspiestas nūdeles dziļā bļodā.
- Ieliet garšvielu maisiņu saturu nūdelēs.
- Atkarībā no tā, vai jums patīk biezākas nūdeles vai vēlaties zupas veidu, nūdelēs ielejiet vienu vai divas tases verdoša ūdens un 5 minūtes pārklājiet ar vāku.
Fusofakti
Doshirak nūdeles var iedalīt divos veidos: parastās tūlītējās nūdeles tāda paša nosaukuma kastēs un korejiešu ramen.Regulārais doshirak neatšķiras dažādās garšvielās un ir diezgan vienkārši pagatavojams, ko nevar teikt par Korejas ramenu. Ramen ir ātri pagatavojamas nūdeles "uzlabotajām", jo nepietiek tikai ar to, lai pārlej verdošu ūdeni, bet gan vairākas minūtes vāra katliņā.
Ja jūs tomēr pārvērtējāt savas spējas un zupā ielejāt visu maisu karstu garšvielu, pievienojiet zupai kādu taukainu sastāvdaļu. Piemēram: majonēze, skābs krējums vai siers. Tauki neitralizēs karstās eļļas un uzlabos nūdeļu aromātu.
Nūdeles būs daudz apmierinošākas, ja drupināt desas, desas vai sagriezt jēlu olu tieši buljonā, pēc tam samaisīt tieši pirms vāka aizvēršanas. Un, ja buljonam pievienojat marinējumus un pat sālījumu, jūs iegūsit lielisku paģiru ārstēšanu.