Kā iesaldēt zemeņu ievārījumu
Lasīšanas laiks - 5 minūtes.
Zemeņu ievārījums pats par sevi ir ideāls deserts. Maigs, ļoti ēstgribu sniedzošs ziemā un pavasarī, tas ir ideāli piemērots pankūkām un pankūkām. Pastāv nianse: zemeņu ievārījums, ja atverat burku, tas ir jāēd diezgan ātri. It īpaši, ja vārīšanas laikā tika pievienots mazāk cukura, un tas nav pārāk biezs. Tāpēc tiem, kas mīl saldumus mērenībā, der novākt zemenes ievārījuma veidā, bet es gribētu būt labāks ... mājsaimnieces sāka dot priekšroku šai konkrētajai metodei. Tas ir ārkārtīgi vienkārši: ogu sasmalcina ar cukuru proporcijā 1: 1 un pēc tam saputo ar blenderi. Ir ārkārtīgi svarīgi pārspēt masu, lai, sasalusi, tā iegūtu mīkstu tekstūru un būtu ērti to tieši izņemt ar karoti, to neatkausējot. Starp citu, cukura līmeni šajā metodē var mainīt, pieņemot mazāku attiecību 1: 0,7, nevis parasto attiecību 1: 1 (0,7 kilogrami cukura uz 1 kilogramu zemeņu).
Pēdējā atjaunošana Autors / redaktors - Lidija Ivanova
Cik daudz gatavot / Padomi / Kā iesaldēt zemeņu ievārījumu
Jautājumi šefpavāram par zemenēm
Īsas atbildes, lasot ne ilgāk kā minūti
Kā izvēlēties zemenes?
Vai es varu pagatavot importētu zemeņu ievārījumu?
Kāda ir labākā zemene ievārījumam?
Kā ātri nomizot zemenes
Kāpēc zemenes ir rūgtas?
Vai man vajag mizot zemenes?
Visgaršīgākās zemeņu šķirnes
Ja vēlaties zemenes, kas trūkst?
Kas notiek, ja jūs ēdat daudz zemenes?
Ja jūs iestādīsit zemenes pavasarī, kad būs raža?
Cik daudz ir zemenes 2020. gadā?
Kā pagatavot zemeņu sagataves
Kā pagatavot biezu zemeņu ievārījumu
Kā pagatavot zemeņu ievārījumu bez vārīšanas
Cik daudz cukura ir zemeņu ievārījumā
Kādā traukā gatavot zemeņu ievārījumu?
Cik ievārījumu veidos no 1 kg zemeņu?
Kā pagatavot zemeņu ievārījumu ar pektīnu
Kad pirkt zemenes