Kā iztīrīt mēli pēc vārīšanās
Lasīšanas laiks - 3 minūtes.
Mēles tīrīšana aprobežojas ar bālganas ādas noņemšanu, to ir viegli izdarīt pat ar rokām, neizmantojot nazi, ja to notīrāt pēc vārīšanās. Un tas būs vēl vieglāk, ja uz pāris minūtēm ielieciet verdoša ūdens mēli ledus ūdenī. Jums nav nepieciešams tīrīt neko citu. Mēlē nav lielu vēnu, nemaz nerunājot par kauliem. Un liellopa gaļā un cūkgaļā.
Ja āda labi nelobās, 3. iespēja:
1. Mēle nav pilnībā pagatavota (bet tā tiek pagatavota ilgu laiku, 1,5-3 stundas), labāk ir gatavot šādu mēli. Apsveriet to liellopa mēle gatavot ilgāk nekā cūkgaļa.
2. Mēle ir pilnībā pagatavota, bet veco liellopu subprodukti, tāpēc āda vienkārši nenogatavojas. Tad mēs ņemam nazi un nedaudz nokasām mēli, ārkārtējos gadījumos to notīrām.
3. Mēle sabojāta - maz ticama, jo slikta mēle parasti izdala smaku.
Pēdējā atjaunošana Autors / redaktors - Lidija Ivanova
Cik daudz gatavot / Padomi / Kā iztīrīt mēli pēc vārīšanās