Cik olu gatavot Olivier?
Lasīšanas laiks - 3 minūtes.
Vārītas olas ir viena no populārākajām salātu sastāvdaļām, un Jaunajam gadam tā ir vēl tradicionālāka. Oliviera salāti... Tomēr olas ir lieliski piemērotas salātiem, tās ir viegli pagatavojamas, barojošas, lētas - labi izmantojamas dārzeņos, gaļā un jūras veltēs. Tos vajadzētu pagatavot tikai cieti vārītus 10 minūtes pēc verdoša ūdens. Pareizais gatavošanas process ir olu ielej katliņā ar aukstu ūdeni. Pārliecinieties, ka pievienojat nedaudz sāls, lai apvalks karsēšanas dēļ neizplīst. Pēc vārīšanas 10 minūtes olas ievieto traukā ar aukstu ūdeni vai ievieto zem tekoša izlietnes. Tas nodrošinās, ka apvalks tiek notīrīts ātri un glīti.
Īpaša uzmanība jāpievērš gatavošanas laikiem. Ja olas tiek pagatavotas nepietiekami, salāti ļoti ātri kļūs slikti. Plus, tas ietekmēs viņa gaumi.
Ja jūs gatavojat daudz ēdienu, jūs varat vārīt olas vienu dienu pirms vārīšanas. Pat bez ledusskapja nekas nenotiks ar vārītām olām, un tās var izmantot salātos bez laikietilpības.
Pēdējā atjaunošana Autors / redaktors - Lidija Ivanova
Cik daudz gatavot / Padomi / Cik olu gatavot Olivier?