Kas ir ūdens vanna?
Lasīšanas laiks - 3 minūtes.
Ūdens vanna ir metode vielu un pārtikas produktu maigai sildīšanai, ievietojot tos traukā, kas iegremdēts traukā, kas piepildīts ar ūdeni, kam ir tieša saskare ar sildīšanas elementu (plīts, gāzes deglis, uguns liesma). Tā kā maksimālā ūdens temperatūra ir tā viršanas temperatūra (100 grādi), ūdenī iegremdētais trauks nevar sakarst.
Kā noformēt ūdens vannu mājās?
- Paņemiet divus dažāda lieluma podus.
- Ielejiet ūdeni lielākā, bet trauku vai sildīšanai nepieciešamo vielu - mazākā.
- Novietojiet mazo podu tā, lai rokturi atrastos lielā katla sānos.
- Ieslēdziet plīti un kontrolējiet procesu!
Ierobežotas temperatūras sildīšanas principu, kas saistīts ar maksimāli iespējamo ūdens temperatūru, var izmantot atšķirīgi. Tiek izmantoti citi šķidrumi un vielas, piemēram, smiltis, eļļas, šķīdumi. Izvēlieties vielu ar nepieciešamo maksimālo sildīšanas temperatūru un izmantojiet ūdens vannā.
Pēdējā atjaunošana Autors / redaktors - Lidija Ivanova
Cik daudz gatavot / Padomi / Kas ir ūdens vanna?