Kā mērcēt liellopa aknas
Lasīšanas laiks - 3 minūtes.
Parasti liellopa aknas iepriekš iemērc vārīšana un karsts, lai atbrīvotos no rūgtuma. Plēvi ieteicams noņemt no aknām, lai mērcēšana notiktu intensīvāk.
1. Pienā - universāls variants, kas jebkuras aknas padara nedaudz mīkstākas un saldākas.
2. Tikai ūdenī - it īpaši, ja tiek ņemtas teļa gaļas aknas, tā garša ir pašpietiekama.
3. Krēmā - "bagātīgs" variants galvenajam ēdienam uz svētku galda.
4. Minerālūdenī - bet minerālūdens nav spēcīgs palīgs rūgtuma izlīdzināšanā, tas ir piemērots tikai aknu maigumam.
Vienmēr labāk ir mērcēt veikala aknas, pietiek ar to, lai noņemtu kanālus no mājas saimniecību aknām, mērcēt tikai pēc garšas.
Cik daudz stāvas aknas? - Parasti pietiek ar stundu, bet jūs varat palielināt mērcēšanas laiku, ja gabals ir lielāks par 1 kilogramu.
Pēdējā atjaunošana Autors / redaktors - Lidija Ivanova
Cik daudz gatavot / Padomi / Kā mērcēt liellopa aknas