Kādā traukā gatavot zemeņu ievārījumu?
Lasīšanas laiks - 5 minūtes.
Labākais risinājums būtu plaša nerūsējošā tērauda panna. Šāda kastrolis ēdiena gatavošanas laikā neoksidēsies un netīrīs no ogām, un zemenēm varat būt mierīgām - ievārījumā neietilps papildu vielas. Citi podi darbosies mazāk. Jūs nesaindēsities, ja vārīsit zemeņu ievārījumu alumīnija pannā vai "vecmāmiņas" vara baseinā, bet ir vairāk darba, tīrīšanas ir vairāk, un jēga ir tikai "ārkārtas sagatavošanas" gadījumā. Piemēram, ja jums ir nepieciešams vārīt daudz zemenes un pārliecinieties, ka "5 minūtes", tad ir jēga atrast plašu vara baseinu. Tomēr tagad ir tik daudz tehnoloģiju, ka pat parastā nerūsējošā tērauda traukā, kurā tiek izmantots pektīns, dažu stundu laikā jūs iegūsit biezāko ievārījumu.
Pēdējā atjaunošana Autors / redaktors - Lidija Ivanova
Cik daudz gatavot / Padomi / Kādā traukā gatavot zemeņu ievārījumu?
Jautājumi šefpavāram par zemenēm
Īsas atbildes, lasot ne ilgāk kā minūti
Kā izvēlēties zemenes?
Vai es varu pagatavot importētu zemeņu ievārījumu?
Kāda ir labākā zemene ievārījumam?
Kā ātri nomizot zemenes
Kāpēc zemenes ir rūgtas?
Vai man vajag mizot zemenes?
Visgaršīgākās zemeņu šķirnes
Ja vēlaties zemenes, kas trūkst?
Kas notiek, ja jūs ēdat daudz zemenes?
Ja jūs iestādīsit zemenes pavasarī, kad būs raža?
Cik daudz ir zemenes 2020. gadā?
Kā pagatavot zemeņu sagataves
Kā pagatavot biezu zemeņu ievārījumu
Kā pagatavot zemeņu ievārījumu bez vārīšanas
Cik daudz cukura ir zemeņu ievārījumā
Cik ievārījumu veidos no 1 kg zemeņu?
Kā iesaldēt zemeņu ievārījumu
Kā pagatavot zemeņu ievārījumu ar pektīnu
Kad pirkt zemenes