30:00

Cik vērts ir litrs aveņu ievārījuma?

Lasīšanas laiks - 2 minūtes.
aveņu ievārījums
Avenes ir viena no delikātākajām ogām, kuras audzē tikai Krievijā. Avenes ir grūti mizot, tās ir trauslas un ar dobumu iekšpusē, kas padara gandrīz neiespējamu tās ilgstoši uzglabāt un piegādāt tālu neapstrādātām. Tikai šo iemeslu dēļ mēs varam ar pārliecību apgalvot, ka pat vasaras sezonas kulminācijā avenes joprojām ir vienas no dārgākajām ogām. Protams, tas ietekmē arī aveņu ievārījuma cenu. Ogas lielveikalos un tirgos maksā, sākot no 500 rubļiem / kilograms (2019. gadā), un litram ievārījuma jums nepieciešami apmēram 1,5 kilogrami. Lielie aveņu ievārījuma ražotāji ievārījumam bieži pievieno želatīnu, pektīnu, sabiezējot oriģinālā produkta šķidrumu (burtiski un pārnestā nozīmē).

Ko jūs varat darīt, lai uzkrātu šo veselīgo ievārījumu ziemai? - Vai nu meklējiet aveņu fermas, pārtikušos vasaras iedzīvotājus un iegādājieties tieši no viņiem, vai arī atrodiet vietas un savāciet savvaļas avenes, vai arī audzējiet pats un pagatavojiet ievārījumu ziemai patsvai meklējiet patiešām labus vairumtirgotājus.


Cik daudz gatavot / Padomi / Cik vērts ir litrs aveņu ievārījuma?

Garneles

Rīsi

Sēnes