Cik daudz sāls vārīšanas laikā ievietot medus sēnēs?
Lasīšanas laiks - 3 minūtes.
Pirms sēņu ēšanas tās gandrīz vienmēr ir vajadzīgas uzvāra, un vienmēr sālītā ūdenī. To pievieno pēc garšas vai vadoties pēc receptēm. Par katru medus agara kilogramu vārīšanas procesā jums ir jāizmet karote galda sāls bez slaida. Ja sēnes plānots marinēt vai no tām tiks gatavoti citi sagatavošanās darbi ziemai, tad jāpievieno vairāk sāls - 1,5 ēdamkarotes uz kilogramu. Ja pēc vārīšanas sēnes joprojām tiks ceptas vai sautētas, tad pirmajā gatavošanas posmā jūs varat nedaudz mazāk sālīt. Katra saimniece zina savu pasākumu. Ja rodas šaubas par sāls daudzumu, pievienojiet to nedaudz, nevis visu uzreiz.
Svarīgs! Ja esat iemērc medus sēnes ļoti sālītā ūdenī, tad ēdiena gatavošanas laikā jums vajadzētu ievietot mazāk sāls, lai gatavais ēdiens nebūtu pārmērīgi liels. Vai ja jūs sāls sēnes ziemai - paturiet prātā, ka marinādei pievieno sāli.
Pēdējā atjaunošana Autors / redaktors - Lidija Ivanova
Cik daudz gatavot / Padomi / Cik daudz sāls vārīšanas laikā ievietot medus sēnēs?