Cik daudz sāls jums ir nepieciešams, lai vārītu vēžus?
Lasīšanas laiks - 3 minūtes.
Vēžus nav viegli sālīt - gliemežvāks ticami aizsargā garšīgu vēžu gaļu no jebkādām sulām, tāpēc jums tas ir stipri jāsāls ar rezervi. Vēžu vārīšanai mazākais sāls daudzums ir viena kaudzes ēdamkarote uz litru ūdens.
Jāpatur prātā, ka šis sāls daudzums tiek izmantots tikai tad, ja pēc tam ir plānots ļaut vēžiem brūvēt ūdenī, kurā tie tika vārīti. Ja esat ierobežots laikā un nevarat vēžiem brūvēt un pareizi mērcēties, jums vajadzētu nedaudz palielināt sāls daudzumu. Piemēram, šajā gadījumā būtu lietderīgi piecus litrus ūdens pievienot sešas līdz septiņas ēdamkarotes sāls. Vāra vēžus tas ir iespējams arī gurķu sālījumā - vēži izrādīsies ne tikai mēreni sāļi, bet arī ļoti smaržīgi.
Pēdējā atjaunošana Autors / redaktors - Lidija Ivanova
Cik daudz gatavot / Padomi / Cik daudz sāls jums ir nepieciešams, lai vārītu vēžus?