Kāpēc borscht var izrādīties mīlīgs?
Lasīšanas laiks - 3 minūtes.
Dažreiz borscht izrādās mīlīgs, tas notiek šādu iemeslu dēļ:
1 un visbiežākais neraudzētās boršča iemesls ir vecas, pikantas un nevis saldas bietes.
2. Tomātu pasta ir rūgtie vai skābie tomāti.
3. Ar bietēm nepietiek, tās garšu "aizēnoja" kāposti.
4. Cepšana sadedzināja un samazināja boršča saldumu.
5. Daudz sāls padarīs pat ļoti garšīgu boršču absolūti neēdamu.
Kā redzat, iemeslu ir daudz. Rezumējot, uz pavārs borščs dabiski salds, pievienojiet saldu dārzeņu šķirnes, dārzeņi nedrīkst būt pārgatavojušies vai sastāvējušies.
Kā saglabāt neraudzēto boršču? Tas patiesībā ir ļoti vienkārši: pievienojiet cukuru. Lēni samaisiet, pa 1 ēdamkarotei un pēc garšas.
Pēdējā atjaunošana Autors / redaktors - Lidija Ivanova
Cik daudz gatavot / Padomi / Kāpēc borscht var izrādīties mīlīgs?