Kāpēc rīsi smaržo slikti?
Lasīšanas laiks - 2 minūtes.
Produkts nepatīkami smaržo, ja:
- beidzies derīguma termiņš;
- tiek pārkāpti uzglabāšanas nosacījumi.
Ja vien tas nav basmati. Pēdējo smaržu nevar saukt par sliktu, tā ir specifiska: izsmalcināta citrona aromāts un nedaudz skarbs augu dzintars. Taizemes "Jasmīns", kuru saimnieces ieliek suši, arī smaržo neparasti - "peles" smarža parādās, atverot iepakojumu, bet pazūd pēc mazgāšanas un vārīšanas.
Ja kāda iemesla dēļ diezgan “standarta” rīsi gatavošanas laikā sāka slikti smaržot, pārbaudiet to derīguma termiņu. Un nekad nepērciet rīsus pēc svara (bez etiķetes). Nepiespiestā "baltā zelta" smarža var iegūt mitrā telpā.
Uzzini visu rīsu vārīšanas noteikumi!
Autors / redaktors - Lidija Ivanova
Cik daudz gatavot / Padomi / Kāpēc rīsi smaržo slikti?