Ja ir palikušas auzu pārslas ...

Ja ir palicis nedaudz auzu pārslu, un jūs nezināt, ko ar to iesākt, tad nesteidzieties to izmest - ir ļoti daudz receptes gardiem un vienkāršiem ēdieniem, kurus var pagatavot, pamatojoties uz auzu pārslu.

No atlikušās putras varat gatavot ēdienu gardas pankūkasko var padarīt saldu, pievienojot cukuru, žāvētus augļus vai rozīnes. Pankūkas izrādīsies maigas, ja jūs to darīsit neizmantojot miltus, pievienojot tikai pāris olu. Pankūkas tiek pagatavotas tāpat kā parastās.

Jūs varat arī gatavot pīrāgs vai kastrolis - atkarībā no garšas vēlmēm tie var būt saldi vai pikanti. Pīrāgā varat pagatavot gaļas, sēņu vai zivju slāņus.

Cepšanas cienītājiem auzu pārslu paliekas var būt par pamatu ēdiena gatavošanai auzu cepumi: Rūpīgi samaisiet putru ar iepriekš izkausētu sviestu, kanēli un cukuru, pēc tam pievienojiet miltus iegūtajam maisījumam - jums vajadzētu iegūt lipīgu mīklu. Atsevišķi ielej nedaudz cukura šķīvī un sajauc to ar kanēli, pēc kura ar karoti ņemam nedaudz mīklas un izrullējam šķīvī - no visām pusēm vajadzētu iegūt mīklas gabaliņu, kas pārklāts ar cukuru. Cepumus vajadzētu cep 20 minūtes 200 grādu temperatūrā.