Kad vārot medus sēnes kļuva dzeltenas - ko darīt?
Lasīšanas laiks - 2 minūtes.
Vai esat to pamanījis, kad? vārot medus sēnes ieguvusi dzeltenīgu nokrāsu? Neuztraucieties, tas vispār neliecina par indīgām vai bīstamām sēnēm. Dzeltenums ir dabisks process. Visbiežāk vasaras sēnes iegūst šādu toni termiskās apstrādes laikā. Dažreiz krāsu ietekmē sēņu savākšanas vieta, augsne.
Ja rodas šaubas un vēlaties pārliecināties par sēņu pārticamību, pārbaudiet, vai tajās nav "svārku", kas raksturīgs tikai ēdamajām sēnēm, un smaržojiet sēnes - aromātam vajadzētu būt sēnim, nevis zālaugu puves.
Pēdējā atjaunošana Autors / redaktors - Lidija Ivanova
Cik daudz gatavot / Padomi / Kad vārot medus sēnes kļuva dzeltenas - ko darīt?