Vai man jāmazgā žāvēti augļi?
Lasīšanas laiks - 3 minūtes.
Jā noteikti!
Žāvētu augļu - žāvētu plūmju, rozīņu, žāvētu aprikožu utt. Ražotāji - vispirms augļus nosusina, pēc tam tos apstrādā ar īpašiem līdzekļiem, lai tos pasniegtu. Tie var būt aģenti: nātrija benzoāts, kālija sorbāts, sēra dioksīds utt. Ļoti bieži žāvētus augļus apstrādāju ar sēra gāzi, kas tos aizsargā no sabrukšanas. Visa šī ķīmiskā apstrāde ir kaitīgs cilvēkiemtāpēc pirms lietošanas tie ir rūpīgi jānomazgā, pat ja tie šķiet tīri.
Kā mazgāt žāvētus augļus
Pirmkārt, tie jāievieto traukā ar siltu ūdeni un jāatstāj pusstundu, lai tajos esošais sērs nonāktu ūdenī. Tad tie jānoskalo zem tekoša auksta ūdens - tā ir visa procedūra, tagad jūs varat ēst žāvētus augļus.
Svarīga nianse: Ja ūdens, kurā jūs iemērc žāvētus augļus, kļūst zils, tas nozīmē, ka augļi nogatavošanās laikā tika apstrādāti ar fungicīdiem, vai varbūt ražotāji izmantoja krāsvielas. Izmetiet šādus žāvētus augļus.
Autors / redaktors - Lidija Ivanova
Cik daudz gatavot / Padomi / Vai man jāmazgā žāvēti augļi?