Kāpēc garneles tiek pasniegtas uz ledus?
Lasīšanas laiks - 2 minūtes.
Labi restorāni pasniedz garneles uz ledus. Un neļaujiet tai uztraukties - garneles nav jēlas, bet vārīts, tieši aukstumā viņu garša tiek atklāta pēc iespējas spilgtāk, un ledus ir paredzēts, lai pastiprinātu šo efektu. Lūdzu, ņemiet vērā, ka uz ledus tiek pasniegtas tikai kvalitatīvas svaigas garneles. Aukstums piešķir garnelēm svaigumu, un, ja garneles tiek pagatavotas ar karstām garšvielām un mērcēm, tad ledus palīdz izlīdzināt pikanto efektu, palīdzot jūras velšu smalkajai garšai neizbalināt uz fona.
Pēdējā atjaunošana Autors / redaktors - Lidija Ivanova
Cik daudz gatavot / Padomi / Kāpēc garneles tiek pasniegtas uz ledus?