Vai ir pareizi ēst kartupeļus, ja tie puto?
Lasīšanas laiks - 3 minūtes.
Pastāv gadījumi, ka kartupeļi putojas jau mizojot, atstājot uz rokām slidenas bālganas nepatīkamas pēdas. Visticamāk, tās ir ķīmiskas izsmidzināšanas atbalsis, kas nogatavināšanas laikā tika vērsts uz krūmiem. Jauns zaļš augs ātri absorbē gan noderīgus, gan toksiskus elementus. Labāk šādus kartupeļus stundu mērcēt ūdenī pirms tam vārīšana parastajā veidā.
Alternatīvi, tas var būt cietes izdalījums, kas atbilst noteiktai šķirnei. Ir novērots, ka vārītas kartupeļu sugas izdala vairāk putu, un biezi bumbuļi vārās daudz ilgāk, neatstājot baltas zīmes un burbuļus. Dažreiz starp visu parasto kartupeļu maisu sastopas vairāki sabojāti bumbuļi, kas var inficēt visu produktu. Nepērciet kartupeļus no apšaubāmiem pārdevējiem, kuri pat nevar nosaukt audzēšanas šķirni un vietu.
Vai ir pareizi ēst kartupeļus, ja tie puto? - Jūs varat, kad kartupeļi ir vārīti, viss iznāks buljonā. Bet kartupeļu ar putām garša nebūs labākā, labāk šādus kartupeļus neēst.
Pēdējā atjaunošana Autors / redaktors - Lidija Ivanova
Cik daudz gatavot / Padomi / Vai ir pareizi ēst kartupeļus, ja tie puto?