Lai kartupeļi vārīšanas laikā nesadalītos
Lasīšanas laiks - 3 minūtes.
Jaunajām mājsaimniecēm ir daži noderīgi padomi, kas palīdz kartupeļus saglabāt veselus pēc ilgstošas vārīšanās.
Pirmkārt, izvēlieties kartupeļus, kas nav vārāmi.
Otrkārt, ir svarīgi ņemt visus aptuveni vienāda lieluma bumbuļus, lai izvairītos no mitrām atliekām.
Trešais padoms sastāv no uguns izsekošanas viršanas periodā. Ir svarīgi pazemināt temperatūru, tiklīdz redzat pirmās verdoša ūdens pazīmes. Katliņam vajadzētu būt uz lēnas uguns zem nedaudz pārklāta vāka apmēram 15 minūtes, un tad ik pēc 3-4 minūtēm jūs pārbaudāt gatavību ar dakšiņu. Tiklīdz spīles brīvi iekļūst, izņemiet kartupeļus no plīts.
Ja vārāt kartupeļus kubiņos, ēdiena gatavošanas laikā tos nemaisiet, sagraujot kubiņu vai veselu kartupeļu integritāti. Ugunsgrēks jāsamazina līdz minimumam, un katls ir tikai nedaudz pārklāts ar vāku.
Pēdējā atjaunošana Autors / redaktors - Lidija Ivanova
Cik daudz gatavot / Padomi / Lai kartupeļi vārīšanas laikā nesadalītos