Kāpēc kartupeļi, vārot, kļūst kā līme?
Lasīšanas laiks - 3 minūtes.
Vārītiem kartupeļiem ir viendabīga struktūra, un tie bieži ir lieliski piemēroti kartupeļu biezeni, mērču, klimpu, sautējumu un krējuma zupu pagatavošanai. Biezinot, jūs varat pamanīt, ka kartupeļi izskatās kā sveķaina pasta. Tajā nav nekas biedējošs un aizdomīgs, tāpēc nepieciešama papildu uzraudzības iestāžu uzmanība - šādus kartupeļus var ēst. Tikai šī "kartupeļu pasta" nebūs ikviena gaumei.
Pastas iemesls ir blendera un auksta piena izmantošana. Uz biezenis tas neizstrādājās kā pastas, labāk ir gatavot tradicionālajā veidā - izmantot sasmalcinātu un nedaudz uzsildītu pienu. Un, protams, labi vārīti kartupeļi. Ja jums patīk krēmīga garša, nekautrējieties pievienot sviestu kartupeļiem. Ēdienu gatavošanā izmantojiet dabiskus treknus piena produktus, lai zemas kvalitātes sastāvdaļas nesabojātu ģimenes vakariņas vai svētku mielastu pašā pēdējā brīdī.
Pēdējā atjaunošana Autors / redaktors - Lidija Ivanova
Cik daudz gatavot / Padomi / Kāpēc kartupeļi, vārot, kļūst kā līme?