Kuras pupiņas ir veselīgākas - sarkanas vai baltas?
Lasīšanas laiks - 3 minūtes.
Pupas ir neapstrīdams olbaltumvielu avots un liels daudzums minerālvielu un vitamīnu. Kura no pupiņu šķirnēm ir veselīgāka, tas ir jautājums.
Pētījumi liecina, ka sarkanajām pupiņām ir divarpus reizes vairāk kaloriju nekā baltajām pupiņām. Tajā pašā laikā sarkanās pupiņas satur gandrīz trīs reizes vairāk ogļhidrātu un olbaltumvielu. Pēc īpašībām tas ir neapstrīdams antioksidantu līmeņa līderis. Tādējādi tā regulāra lietošana pārtikā var ticami aizsargāt ķermeni no dažādām slimībām. Sarkano pupiņu sastāvā ir arī cinks, varš, dzelzs, kālijs un citi elementi.
Baltās pupiņas ir vērtīgs šķiedrvielu avots ar zemu kaloriju daudzumu, kas ir īpaši svarīgi cilvēkiem, kas ievēro diētu. Sastāvā esošo vitamīnu un minerālvielu saraksts ir tikpat plašs kā sarkano sugu saraksts.
Cukura diabēta slimnieku uzturā īpaša vieta ir pupiņām. Vērtīgās aminoskābes, veselīgie tauki, šķiedrvielas, vitamīni un minerālvielas tieši ietekmē slimības gaitu. Pupiņu ēšana ļauj ātri justies pilnvērtīgai, nodrošinot ķermeni ar visu nepieciešamo.
Topošajām māmiņām ir jāievēro pasākums pupiņu lietošanā, pievēršot tam uzmanību pareiza sagatavošana... Ir svarīgi klausīties savu ķermeni.
Pēdējā atjaunošana Autors / redaktors - Lidija Ivanova
Cik daudz gatavot / Padomi / Kuras pupiņas ir veselīgākas - sarkanas vai baltas?