Ja ķīselis ir kļuvis duļķains
Lasīšanas laiks - 3 minūtes.
Dažreiz gadās, ka ikdienas lietu vidū nav laika nodarboties ar saputotu gaļu - tā tiek pagatavota pati un pagatavota. Pat putām, kas bieži ir duļķainības cēlonis, nav laika notīrīties. Turklāt, ja sablendēto gaļu gatavo vārīšanas katlā, tad vienkārši nav fiziskas iespējas rūpēties par sarecētās gaļas caurspīdīgumu. Iespējas, kā padarīt želeju caurspīdīgu:
1. variants - ja ķīselis nav ļoti duļķains. Izkāš caur vairākiem marles slāņiem.
2. variants - ja ķīselis ir pilnīgi duļķains. Ievietojiet gaļu. Sarīvē burkānus, ar dakšiņu saputo 2 vistas olu baltumus un sajauc ar burkāniem, ielej vārītajā sablendētajā gaļā un paturi 5 minūtes, pēc tam caur papīra salveti izkāš citā pannā. Dažreiz jums ir jāatkārto procedūra.
Visi noteikumi vārīta sablendēta gaļa.
Pēdējā atjaunošana Autors / redaktors - Lidija Ivanova
Cik daudz gatavot / Padomi / Ja ķīselis ir kļuvis duļķains