Kuras pupiņas izvēlēties?
Pārdošanā pupiņas tiek piedāvātas trīs veidos: lobītas (sausas pupiņas), zaļās pupiņas un konservētas pupiņas.
Vienkāršas sausas pupiņas visbiežāk atrodams plauktos. Cena nav augsta. Populārākie veidi ir sarkanās un baltās pupiņas. Šādas pupiņas ir veselīgas un apmierinošas, taču tām nepieciešama mērcēšana un prasa ilgu laiku... Delikatesēs Mash un Mehiko šķirnes sevi labi parāda. Pērkot, tiek novērtēts pupiņu ārējais stāvoklis: pupiņām jābūt veselām, sausām, bez apšaubāmām vietām, kaitēkļu pēdām un saburzītas ādas.
Konservētas pupiņas nāk savā sulā un tomātu mērcē. Dārgākas nekā sausās pupiņas. Tas neprasa termisku apstrādi, jūs varat to nekavējoties pievienot gatavajam ēdienam. Ietaupa laiku.
Zaļās pupiņas - produkts veselīgam uzturam un diētiskām maltītēm. Ātri sagatavojas, īpaši, ja pērkat saldētu. Visgaršīgākās ir sparģeļu šķirnes. Labāk ir izvēlēties produktu slēgtā iepakojumā. Pākstiņām jābūt kraukšķīgām, stingrām un trauslām.
Pēdējā atjaunošana Autors / redaktors - Lidija Ivanova
Cik daudz gatavot / Padomi / Kuras pupiņas izvēlēties?