Kā vārīšanas laikā saglabāt medus agarisko krāsu?
Lasīšanas laiks - 2 minūtes.
Lai saglabātu jauno medus agariku skaisto gaišo nokrāsu, kad vārot sēnes ūdenim pievienojiet nedaudz citronskābes. Pieredzējušām mājsaimniecēm izdodas saglabāt skaistu krāsu pat ilgstošas ēdiena gatavošanas laikā un pat sautējot. Ja jums nav citrona uz rokas, pievienojiet pusi karotes etiķa un labi vāriet sēnes.
Kaut arī meža sēnes nekad nebūs tik vieglas kā fermās audzētās. Savvaļas īpatņiem ir tumšāka krāsa un izteiktāks bagātīgais aromāts, ko īpaši novērtē visi gardēži un meža taku cienītāji.
Pēdējā atjaunošana Autors / redaktors - Lidija Ivanova
Cik daudz gatavot / Padomi / Kā vārīšanas laikā saglabāt medus agarisko krāsu?