Ko mēs gatavojam?

Ko pagatavot no vārītām sēnēm?

Lasīšanas laiks - 2 minūtes.

Apsveicam: papildus medus sēņu savākšanai, šķirošanai, rūpīgai apstrādei un sekojošai roku mazgāšanai jums bija iespēja arī uzvāra medus sēnes. Tas ir panākums! Bet tagad ko darīt ar vārītām sēnēm? It īpaši, ja ir daudz sēņu, liela skaita sēņu izmantošana ar labumu var būt reāla problēma iesācējiem sēņu atlasītājiem.

Ir izeja! - Un jūs varat gatavot daudz ēdienu ar medus sēnēm. Vienkārši neesiet mantkārīgs - lielā daudzumā medus agariku nav nekāda labuma, bet problēmas ir iespējamas, ja jums ir hroniskas kaites, kas saistītas ar kuņģa-zarnu traktu. Šī iemesla dēļ izmantojiet tikai vairākas metodes - pagatavojiet no sēnēm daļu, daļu var sasaldēt un daļu pagatavot pusdienām vai vakariņām tieši tagad. Konsekvence un nedaudz pacietības ir patīkamas spēles atslēga.

Visizplatītākais sēņu vārīšanas veids ir vienkārši sālīt. Tas prasa laiku, bet pats process ir diezgan viegls.
Otrs populārākais veids ir kartupeļu un sīpolu apcepšana ar sēnēm. Žanra klasika, kuru mīl visi.
Trešais un īpaši populārais veids ir sēnes vienkārši sadalīt porcijās maisījumos un sasaldēt. Jā, šī metode ir patiešām vienkārša. :) Un pat ja jūs vienkārši ēdat kartupeļus ar sēnēm, pārliecinieties, ka līdz nākamajam
Ceturtais veids - ja kartupeļi ar sēnēm jau ir garlaicīgi, un sēnes joprojām ir zariņš un zariņš - pagatavojiet salātus. Protams, lai sēnes iegūtu kraukšķīgumu, tās arī jācep eļļā līdz zeltaini brūnai.

Iepriecināsim lasītāju: šādu salātu daudzveidība ir bezgalīga - šķiņķis, marinēti gurķi, vārīta vistas gaļa, vārītas vistas olas ... - Kas tiem nav pievienots. Un neaizmirstiet eksperimentēt!
Cik daudz gatavot / Padomi / Ko pagatavot no vārītām sēnēm?