Ko pagatavot no medus agariskā kaviāra?

Faktiski sēņu kaviārs ir gatavs produkts. To var pasniegt uz maizes vai vienkārši pievienot sviestu un sasmalcinātus sarkanos sīpolus, un uzkoda ir gatava. Bet dažreiz jūs vēlaties sēņu ikrus izmantot "nopietnāk" un kaut ko pagatavot pamatēdienam.

Foršākais variants ir zupa, taču būs vajadzīgas arī pirmās kategorijas sēnes - porcini, baravikas un baravikas. Tieši viņi padarīs buljonu taukainu un sātīgu, un ikri no medus agarikas sniegs izcilu aromātu. Turklāt, ja ikri no medus agarikas tika pagatavoti ar burkāniem un sīpoliem, tas nozīmē, ka zupai tiks pievienoti tikai kartupeļi un nūdeles.

Vēl vairāk apmierina vēl viena iespēja - jūs varat apcept ar sēņu ikriem vārīti griķi vai vārīti rīsi.

Visgrūtākais, bet arī vistuvākais klasiskajam ir veids, kā apcept sēņu ikrus ar kartupeļiem. Vispirms apcep kartupeļus un beigās vēl sēņu ikrus un visu kārtīgi sasilda, nevilcinoties.

Vēl viens veids ir sasildīt sēņu kaviāru, un beigās uzlikt pāris siera šķēles un gaidīt, kamēr tas izkusīs zem vāka - praktiski, otrais kurss.

Mērce - ja sajaucat sēņu ikrus ar majonēzi, skābo krējumu un kausētu sviestu, mērci var pasniegt ar gaļu.


Cik daudz gatavot / Padomi / Ko pagatavot no medus agariskā kaviāra?