30:00

Ko var pagatavot no medus agarām kājām?

Lasīšanas laiks - 1 min.
medus sēnes
Dažreiz medus agariskās cepurītes ir tik maigas, ka vēlaties tās marinēt vai marinēt atsevišķi no rupjām kājām. Tas ir centīgs, bet noteikti tā vērts. Jāapzinās, ka kājas var pagaršot manāmi rūgti. Vislabāk tos mērcēt sālītā ūdenī, pēc tam vārīt un pēc garšas. Visā pārējā gadījumā sēņu kājas ir arī garšīgi lietojamas, no kurām izvēlēties:
  • Sagrieziet tos gaļas mašīnā un ielieciet uz pīrāga pildījuma.
  • Vāra sēņu ikri tikai no medus agarām kājām - jūs varat vārīties patiešām ilgu laiku, lai kājas būtu pilnīgi mīkstinātas, un uzmanieties no rūgtuma.
  • Ļoti smalki sakapā kājas - un pavārs pamatojoties uz tiem, sēņu buljonu, ko, savukārt, var izmantot zupām.
  • Žanra klasika ir kartupeļi ar sēnēm. Pat bez cepurēm tas izrādās lieliski.

Cik daudz gatavot / Padomi / Ko var pagatavot no medus agarām kājām?

Garneles

Rīsi

Sēnes