Ko pagatavot ar ķiploku bultiņām?
Lasīšanas laiks - 4 minūtes.
Ķiploku bultiņas parādās maijā-jūnijā (atkarībā no laika apstākļiem to sezona ilgst 2–3 nedēļas). Faktiski ķiploku bultiņa ir jānogriež, lai ķiploku sīpoli intensīvāk augtu un nogatavotos, un tie kļūtu vēl noderīgāki. Ja jūs pats sagriežat ķiploku bultiņas, tad jūs zināt, ka pārliecinoša zīme par tā gatavību griežas pilnā aplī. Ķiploku bultiņas, tāpat kā sīpoli, ir ļoti noderīgas, un tāpēc tās ir atradušas savu vietu sezonas gatavošanā.
- Marinētas ķiploku bultiņas. Ķiploku bultiņas tiek sablīvētas uz sterilizētām burkām, piparu graudiņus, sāli, lavrushka sakrauj, pusstundu ielej ar verdošu ūdeni. Tad ūdeni no kārbām notecina, atkal uzvāra, ielej 75 mililitros (litrā kannas) ar ābolu sidra etiķi un atkārtoti piepilda ar vārītu ūdeni. Detalizēta recepte.
- Sautējums ar jebkuru gaļu, īpaši ar liellopa gaļu.
- Garnīram - apcep ar sviestu.
- Bultiņas korejiešu valodā - 15 minūtes apcep korejiešu garšvielās, pievieno sāli, etiķi un sautē vēl 20 minūtes.
- Kā garšviela - borščos, zupās utt.
- Iesaldējiet, sasmalciniet gaļas mašīnā - iegūst ideālu zupai piedevu, pievieno cepšanai.
- Apcep ar olu un sasmalcinātu melno maizi.
- Apcep ar makaroniem 1: 1.
- Mērce - sasmalciniet ķiploku bultiņas, olīveļļu, Parmesan sieru, citronu sulu un grauzdētus priežu riekstus blenderī.
Pēdējā atjaunošana Autors / redaktors - Lidija Ivanova
Cik daudz gatavot / Padomi / Ko pagatavot ar ķiploku bultiņām?