Ko darīt ar vārītām sēnēm
Lasīšanas laiks - 3 minūtes.
Medus agara vārīšana ir vēlama procedūra pirms turpmākas cepšanas, sautēšanas un sarežģītākas receptes. Pēc vārītas sēnes sālītā ūdenī tās var arī cept ar kartupeļiem, cept, pagatavot pastēti un ikrus, pievienot pīrāgu pildījumam, cepešos. Ja ir daudz sēņu, var pagatavot medus sēnes. Ir daudz iespēju: sauss, vāriet ikrus, sāls un marinēt.
Dažādu ēdienu pagatavošanai pietiek ar jaunu sēņu vārīšanu 20 minūtes pēc vārīšanas, nobriedušus un lielus paraugus vajadzētu turēt ilgāk - apmēram 40 minūtes. Ledusskapī gatavu produktu var uzglabāt ne ilgāk kā divas dienas, bet saldētavā - apmēram gadu. Tos var atstāt neskartu vai sagriezt gareniskās vienmērīgās sloksnēs, atdalot vāciņu un kāju. UN pēc vārīšanas jūs varat gatavot medus sēnes pēc receptēm. Sēņu zupa, sarežģīti salāti ar vairāku sastāvdaļu pievienošanu, dārzeņu sautējums, kuram medus sēnes pievienos īpašu pikantu, mērce makaroniem vai rīsiem - sēnes ir universāla un iecienīta sastāvdaļa daudziem ēdieniem.
Pēdējā atjaunošana Autors / redaktors - Lidija Ivanova
Cik daudz gatavot / Padomi / Ko darīt ar vārītām sēnēm