Kā ātri notīrīt sēnes
Lasīšanas laiks - 3 minūtes.
Pirmkārt, jums tie jāpārlej uz galda līdzenās virsmas (ja ir daudz medus agariku, vienkāršākais veids ir izmantot līdzenu vietu uz zemes), iepriekš izklājot nevajadzīgu tīru sadzīves lupatu. Tādā veidā jūs uzreiz varat redzēt sabojātas, vecas un sausas sēnes, kuras nevajadzētu ēst. Tālāk pievērsiet uzmanību vāciņiem, noņemot visus gružus no ārpuses un no plākšņu sāniem. Sīkāk apskatiet kāju, tajā var palikt kukaiņi, zemes paliekas, nedzīva zāle un vecas lapas.
Pārāk garas un bojātas kājas jānogriež ar nazi, atstājot tās turpmākai apstrādei. Mazas, jaunas sēnes nevar notīrīt, bet vienkārši izliet ar verdošu ūdeni, iepriekš ievietojot caurdurī. Lielas sēnes var notīrīt ar mīkstu virtuves sūkli vai ar mīkstu zobu suku, labi notīrot visu sēņu virsmu. Lai noņemtu kāpurus un citus meža iemītniekus, pēc tīrīšanas sēnes var stundu mērcēt sālītā ūdenī - visi nelūgtie "viesi" paši aizbrauks. Pēc tam vispārējā gadījumā medus sēnes ir nepieciešams pagatavot.
Pēdējā atjaunošana Autors / redaktors - Lidija Ivanova
Cik daudz gatavot / Padomi / Kā ātri notīrīt sēnes