Vai man vārīšanas laikā ir nepieciešams mizot kartupeļus?
Lasīšanas laiks - 3 minūtes.
Vai pirms vārīšanas kartupeļi ir jāmaina? Atbilde uz šo jautājumu ir atkarīga no ēdiena, ko tā rezultātā plānojat saņemt. Ja jūs vēlaties darīt klasiski vārīti kartupeļi vai kartupeļu biezeni, pēc tam noteikti jānogatavo miza. Ja kartupeļus aizved salātos vai okroshka vārīšanai, tad būs garšīgāk atstāt bumbuļus formas tērpos un nomizot tos pēc vārīšanās. Tiek uzskatīts, ka šādā veidā tiek saglabāti visi noderīgie vitamīni un minerālvielas, kuru ievērojama daļa atrodas tieši zem ādas. Jaunus kartupeļus nav nepieciešams mizot, pietiek ar to, lai tos labi izskalotu un pārvietotu ar acu sūkli, lai noņemtu atlikušo augsni. Plāna āda gaumei piešķir tikai pikanci. Bet, ja jums ir bažas par veikalā nopērkamo kartupeļu augšanas vietu un tajā esošo pesticīdu daudzumu, jūtieties brīvi nogriezt ādu ar biezu kārtu. Šādos gadījumos nekad nevajadzētu riskēt ar savu veselību.
Pēdējā atjaunošana Autors / redaktors - Lidija Ivanova
Cik daudz gatavot / Padomi / Vai man vārīšanas laikā ir nepieciešams mizot kartupeļus?