Kā marinēt gurķus?
Lasīšanas laiks - 3 minūtes.
Ir daudz veidu, kā ātri marinēt gurķus. Iepakoti gurķi pamatoti ir vispopulārākie. Viņu sagatavošana prasa ļoti maz laika, un rezultāts atbildīs patiesu gardēžu prasībām. Šajā gadījumā recepte ir tikpat vienkārša kā 3 kapeikas.
Par 1 kilogramu gurķu jums ir nepieciešams
Ēdamkarote sāls bez slaida
Tējkarote cukura
2 ķiploka daiviņas
3 garšvielu zirņi
Ķekars dilles
Šķipsniņš maltu melno piparu
Neļķes - 2 gab.
Šķipsniņu sinepju sēklu
Ātra gurķu sālīšana pa posmiem
1. Izvēlieties gurķus, kuru garums nepārsniedz 10 cm. Rūpīgi izskalojiet gurķus un sagrieziet tos četrās vienādās daļās.
2. Smalki sasmalciniet dilles.
3. Smalki sasmalciniet ķiplokus vai izlaidiet caur presi.
4. Ielieciet gurķus maisiņā.
5. Gurķiem pievienojiet dilles, ķiplokus, sinepes, piparu graudiņus, krustnagliņas.
6. Pievienojiet cukuru, sāli, melnos piparus.
7. Visu labi samaisa.
8. Piesiet somu, atstājot tajā gaisu.
9. Ļaujiet nostāvēties vismaz trīs stundas, baudiet viegli sālītu gurķu pikanto garšu.
10. Kraukšķēšana prieka pēc!
Autors / redaktors - Lidija Ivanova
Cik daudz gatavot / Padomi / Kā marinēt gurķus?