Ātrākie populārie salāti
Mēs piedāvājam salātu klāstu svētku galdam - parasti svētku priekšvakarā ēdiena gatavošanai nav daudz laika, un jūs vēlaties atpūsties. Tāpēc ir racionāli izmantot receptes, kuras plaši izmanto krievu mājsaimnieces. Šīs receptes ir pelnījušas mīlestību iemesla dēļ - tās ir mīlētas pēc savas gaumes, par saprātīgu budžetu un ērtu gatavošanu. Izvēlieties uzreiz vienu vai vairākus - viss tiks norauts pie galda!
Oliviera salāti
Numurs 1 pēc popularitātes, lai pagatavotu dārzeņus mikroviļņu krāsnī, tas prasa 20 minūtes. Sajauciet gatavos kartupeļus un burkānus, sasmalcinātas vārītas olas. Sasmalciniet desu, marinētu gurķi, pievienojiet pārējām sastāvdaļām. Ielieciet 0,5 kannas zaļo zirnīšu. Sāls, pipari, garšaugi - pēc garšas. Sezona ar majonēzi. Kopumā tas ir viss, bet avid estetiem vajadzētu lasīt vairāk visi Olivier vārīšanas noteikumi.
Saulespuķu salāti
Gatavošana prasa ilgāku laiku, vismaz stundu - jums ir nepieciešams gatavot vistu, apcept sēnes, dekorēt - bet tas izskatās ļoti jauks un ļoti apmierinošs. Salāti tiek savākti slāņos:
- Sagriezta krūtiņa (300 g) + 2 ēd.k. l. majonēze.
- Cepti šampinjoni (150 g) un sīpoli (1 gab.) + Majonēzes siets.
- Sarīvē 1 olu un 3 vāveres + majonēzi.
- Rīvēts siers + majonēze.
- 3 rīvēti dzeltenumi.
Pa virsu izveidojiet majonēzes sietu, šūnās ielieciet olīvu puses. Ielieciet čipsus "ziedlapiņas" aplī.
Vistas - ananāsu salāti
Nr. 3, pagatavošana prasa stundu, bet, ja vistu gatavo iepriekš, tad gatavošanu var saukt par gadījuma rakstura. Salātu traukā apvienojiet drupinātu vistas fileju (350 g) un olas (3 gab.), Rīvētu sieru (150 g), sasmalcinātus ananāsu gredzenus (6 gab.). Sāls, pipari, garšaugi - pēc garšas. Sezona ar majonēzi.
Salāti "Siļķe zem kažokādas"
Nr. 4 - garš, bet klasisks! To vismaz stundu pagatavo no sālītām siļķēm, un tas prasa laiku, lai uzlietos - bet šos salātus var droši pagatavot no rīta un turēt ledusskapī līdz viesu ierašanās brīdim. Vāra kartupeļus (2-3 gab.) Un sasmalcina. Siļķes sagrieziet vai sasmalciniet. Sīpolus sasmalciniet un applaucējiet (1 gab.), Sarīvējiet vārītas bietes (2 gab.), Sasmalcinātas vistas olas (5 gab.), Rīvētus vārītus burkānus. Tādā pašā secībā izklājiet slāņus uz plakanas trauka, katru suku ar majonēzi.
Grieķu salāti"
Nr. 5, perfekti salāti “garšas / ieguvumu” apvienojumam, un iepriekšēja sagatavošana nav nepieciešama - visas sastāvdaļas (tomāts, gurķis, pipari, neliels “Feta” iepakojums un olīvu alva) sagriež lielos kubiņos un pievieno olīveļļas un itāļu maisījumu. Mīnus - Jaunajam gadam prieks ir dārgs, svaigi dārzeņi ir strauji palielinājušies. Turklāt šādi salāti jāsagatavo tieši pirms viesu ierašanās un jāēd pāris stundās - jau nākamajā dienā tie būs neēdami.
... Un pāris padomu, kā paātrināt ēdiena gatavošanu
Gatavošana prasīs vēl mazāk laika, ja sastāvdaļas tiek sagatavotas iepriekš:- Pāris dienas pirms svētkiem varat vārīt gaļu un olas;
- Visu gatavošanai labāk pirkt 4-5 dienu laikā, lai 31. decembrī neskrietu pa veikaliem. Desa, zaļie zirnīši, konservēti gurķi, ananāsu gredzeni, olīvas, čipsi, siļķe eļļā - to visu var iegādāties vismaz 2 nedēļas pirms svētkiem.
Dārzeņus (kartupeļus, burkānus, bietes) var pagatavot no rīta, svētku dienā:
- tradicionāli - katliņā;
- ātri: mizu, sagriež kubiņos, liek atsevišķos maisiņos (ar caurumiem, lai iztek tvaiks) un cep mikroviļņu krāsnī: kartupeļus - 8 minūtes; burkāni - 10 minūtes; bietes - 12 minūtes.
Pēdējā atjaunošana Autors / redaktors - Lidija Ivanova
Cik daudz gatavot / Padomi / Ātrākie populārie salāti