Kā pagatavot augļu dzērienu no sarkanajām un upenēm
Izstrādājumi
Upenes - puskilograms
Sarkanās jāņogas - puskilograms
Cukurs - puskilograms
3 litri
Kā pagatavot augļu dzērienu no sarkanajām un upenēm
Atlasiet svaigas ogas, mazgājiet un 5 minūtes ielieciet caurdurī, lai notek ūdens.
Katliņā ielej ūdeni, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un pāris minūtes notur ogas.
Apkaisiet jāņogas ar koka karoti vai javu. Izspiediet sulu.
Pievienojiet jāņogu izspaidu katliņā ar verdošu ūdeni, vāriet 10 minūtes zem vāka zem vāka.
Pēc tam izslēdziet siltumu, pannā pievienojiet izspiestu sulu, cukuru un pārklājiet ar vāku. Ļaujiet tai brūvēt pusstundu.
Pasniedz ar prieku un ledu. :-)
Kā pagatavot saldētu jāņogu augļu dzērienu
IzstrādājumiSaldētas jāņogas - puskilograms
Cukurs vai medus - puse glāzes
Citronu sula - no pus citrona
Piparmētra - dažas lapas
Ūdens - 1 litrs
Kā pagatavot saldētas jāņogas
Katliņā ielej ūdeni, uzvāra. Sasmalciniet jāņogas bez atkausēšanas. Ielieciet sasmalcinātas jāņogas ūdenī, pievienojiet garšaugus un cukuru, vāriet pāris minūtes. Uzstājiet augļu sulu no jāņogām 2 stundas. Pēc tam izkāš augļu dzērienu.
Pasniedziet saldētu jāņogu augļu dzērienu atdzesētu.