Kā pagatavot talkānu
,
Jums būs nepieciešams - 0,5 tases ūdens, 3 ēdamkarotes talkāna
Talkānu biezputras veidā sagatavo šādi: 1 porcijai 0,5 tases ūdens pakāpeniski pievieno 2-3 ēdamkarotes sausas graudaugu. Pievienojiet nedaudz sāls, vāriet, līdz mīksts un labība uzbriest. Ja nav liekā svara problēmu, varat pievienot pienu, krējumu, sviestu. Pēc vārīšanas ļaujiet tai uzliet 5-10 minūtes.
Veselīga sildoša dzēriena pagatavošanai 2 kaudzes tējkarotes talkāna atšķaida karstā pienā vai tējā un pievieno naktī. Ideāls dzēriens naktī.
Tīrīšanas līdzeklim 5 minūtes iemērciet 2 ēdamkarotes kefīra, un brokastīs talkānu var iemērc dzeramajā jogurtā.
Talkānu izmanto arī kā salātu sastāvdaļu: iemērciet vienu ceturtdaļu glāzes talkāna ceturtdaļā glāzes verdoša ūdens un samaisiet. Var izmantot salātos, nevis rīsos.
Jūs varat pievienot talkānu zupām, lai padarītu tos apmierinošākus - tieši pasniegšanas traukā ar tējkaroti talkāna.
Jautri fakti par talkānu
Talkāns ir ekoloģisks produkts, no diedzētiem graudiem gatavoti milti (visbiežāk pievieno kviešus, bet dažreiz pievieno auzas, miežus, rudzus), sasmalcina līdz vajadzīgajai malšanas pakāpei. No tā tiek pagatavoti dzērieni un ēdieni, piemēram, putra, zupa vai želeja.Šķiedru, diētisko šķiedru un augu olbaltumvielu pārpilnība talkāna sastāvā uzlabo gremošanu, dod ķermenim enerģiju viegli sagremojamā formā, vitamīni un mikroelementi labvēlīgi ietekmē ādas, matu, nagu stāvokli. Miežu talkānam novārījuma veidā ir plāna tekstūra un to izmanto medicīniskajā uzturā. Kviešu talkāns satur B vitamīnu, kas nepieciešams nervu sistēmai, un E vitamīns tā sastāvā palīdz uzlabot vielmaiņu un samazināt svaru. Tomēr cilvēkiem, kuriem ir nosliece uz alerģijām, šis produkts jālieto piesardzīgi.
Talkānu ieteicams lietot neapstrādātu, lai labāk asimilētu noderīgus komponentus un aktivizētu metabolismu. Par to 2 tējk. produkts jāpievieno glāzei kefīra vai ūdens. Jūs iegūsit biezu kokteili, ko no rīta ņem tukšā dūšā. Novājēšanu 1 tējk. talkānu pievieno glāzei ūdens, kuru ņem pusstundu pirms ēšanas. Tie, kas vēlas zaudēt svaru, brokastis vai vakariņas var aizstāt ar dzērienu vai putru no šī produkta.
Jūs varat pagatavot Altaja tēju: pievienojiet 1-2 ēd.k. l. talkānu 100 ml karsta ūdens un atstāj uz 5 minūtēm. Lai iegūtu labāku garšu, dzeriet to ar pienu vai medu.