Kā pagatavot miežu putraimus
Jums būs nepieciešams - 1 glāze miežu putraimu, 3 glāzes ūdens
1. Apkaisiet miežus uz līdzena trauka un noņemiet visus atkritumus.
2. Ielejiet graudaugus sietā un noskalojiet, ļaujiet ūdenim notecēt.
3. Ielieciet putraimus katliņā, pievienojiet ūdeni proporcijā 1: 3 - par 1 glāzi miežu putraimu 3 glāzes ūdens.
4. Ielieciet kastroli uz lēnas uguns, uzkarsē līdz vidēja uguns vārīšanai, nepārtraukti maisot.
5. Pievienojiet eļļu (par 1 glāzi yachka - 2 ēdamkarotes augu eļļas vai nelielu sviesta kubiņu) un sāli (par 1 glāzi yachka - 1 tējkaroti sāls).
6. Miežu vāra 20 minūtes, regulāri maisot.
7. Noņemiet pannu no uguns, pārklājiet pannu un ietiniet to sega iztvaikošanai. Varat arī biezputru 15 minūtes iztvaicēt cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 150 grādiem.
Fusofakti
- Miežu putraimi ir nevis mieži... Miežu putraimi, tāpat kā pērļu mieži, tiek izgatavoti no miežiem, taču ir svarīgi saprast, ka pārstrādes metode piešķir olai oriģinālu garšu.- Miežu putraimus uzskata par vēl noderīgāku produktu nekā pērļu miežijo tajā ir vairāk šķiedrvielu. Jaki ražošanas laikā mieži tiek minimāli apstrādāti un sasmalcināti, kas nodrošina ātru vārīšanu.
- Kaloriju saturs miežu putraimi - 315 kcal / 100 grami. Mieži tiek uzskatīti par produktu ar augstu kaloriju daudzumu. Bet, neraugoties uz to, miežu putraimi tiek izrakstīti diētām, jo tie palīdz attīrīt ķermeni un nodrošina tam maksimāli svarīgas uzturvērtības.
- Miežu putraimi ir noderīgi Veciem cilvēkiem, jo tas palīdz ar daudzām slimībām: hipertensiju, nieru un asinsvadu slimībām, saaukstēšanos. Jahta arī novērš vēzi un palīdz atjaunot ķermeni. Yachka ir dabiska antibiotika bez blakusparādībām.
- Miežu putraimu cena ir 33 rubļi / 1 kilograms (vidēji Maskavā no 2019. gada jūnija).