Kā pagatavot griķus ar dārzeņiem
Izstrādājumi
Griķi - 1 glāze
Bulgāru pipari - 2 gab
Tomāti - 2 lieli
Sīpoli - 2 lielas galvas
Burkāni - 1 liels
Sviests - 3 cm kubs
Pētersīļi - puse ķekara
Sāls - 1 noapaļota ēdamkarote
Ēdienu gatavošana
1. Kārtojiet un izskalojiet griķus.
2. Nomizojiet un smalki sagrieziet sīpolus.
3. Nomizojiet papriku no sēklām un kātiem un smalki sasmalciniet.
4. Nomizojiet burkānus un sarīvējiet uz rupjas rīves.
5. Nomazgājiet, nosusiniet un sasmalciniet tomātus (vai biezeni).
6. Nomazgājiet pētersīļus, nosusiniet un smalki sasmalciniet.
Kā katliņā pagatavot griķus ar dārzeņiem
1. Ielieciet sviestu biezu sienu kastrolī, izkausējiet to un ielieciet sīpolu.
2. Cepiet sīpolus uz vidējas uguns, nesegtu 7 minūtes, līdz zeltaini brūnai.
3. Pievienojiet piparus un sautējiet, uzliek vēl 7 minūtes.
4. Pievienojiet burkānus un sautējiet vēl 5 minūtes.
5. Pievienojiet tomātus un sautējiet vēl 5 minūtes.
6. Pievienojiet griķus dārzeņiem, pievienojiet ūdeni tā, lai griķi būtu pārklāti ar ūdeni - un vāriet griķu ar dārzeņiem zem vāka 25 minūtes uz mērenas uguns.
Kā pagatavot garšīgāk
No dārzeņiem ar griķiem lieliski apvienoti tomāti, cukini, paprika, burkāni un sīpoli, selerijas, ziedkāposti, brokoļi.Tomātus var aizstāt ar tomātu pastu.
Jūs varat izmantot saldētus dārzeņus (ieskaitot maisījumus), vispirms apcep un pēc tam pievieno griķus.
Kā pagatavot griķus ar dārzeņiem lēnā plītī
1. Lēnā plīts režīmā "Cepšana" uzkarsē sviestu un tajā apcep sīpolu.
2. Ik pēc 7 minūtēm pievienojiet piparus, burkānus, tomātus un griķus.
3. Ielejiet griķus ar dārzeņiem ar ūdeni (parastajā proporcijā) un vāriet 25 minūtes režīmā "Cepšana" vai "Zupa". Ja multicooker ir aprīkots ar spiediena katla opciju, pēc tam spiediena iestatīšanas 8 minūtes gatavojiet režīmā "Putraimi", pēc tam 10 minūtes atlaidiet spiedienu dabiskos apstākļos.