Griķi ar sautējumu
Izstrādājumi
Burka bez sautējuma sautējuma - 500 grami
Griķi - 1 glāze
Sāls - 1-2 tējkarotes, atkarībā no tā, cik sāļš ir sautējums
Ūdens - 1,5 tases
Ēdienu gatavošana
1. Kārtojiet un izskalojiet griķus ar tekošu ūdeni.
2. Ar kannu atvērēju atveriet sautējuma kannu, sagrieziet gaļu mazos gabaliņos.
3. Izmēģiniet sautējumu pēc sāls - ja tas ir ļoti sāļš, vārot griķus, pielāgojiet sāls daudzumu.
Kā katliņā pagatavot griķus ar sautējumu
1. Katliņā ielej 1,5 tases ūdens, ielieciet griķus, ja nepieciešams, pievienojiet sāli.
2. Pēc vārīšanas griķus vāra 10 minūtes, pievieno sautējumu (kopā ar šķidrumu), griķu sajauc ar sautējumu.
3. Gatavojiet griķus ar sautējumu 10-15 minūtes, pēc tam izslēdziet siltumu, aptiniet pannu ar griķiem un sautējiet sega un ļaujiet tam brūvēt 10-20 minūtes.
Kā pagatavot griķus ar sautējumu
Griķiem vislabāk der cūkgaļa, liellopa gaļas sautējums, zirga gaļa vai pat mežacūkas. Gatavošanas laikā griķi absorbēs visas sulas. Taukus, kas var atrasties burkā, labāk ir noņemt ar sautējumu.Jūs varat vārīt griķus un sajaukt to ar sautējumu, bet tad griķiem nebūs laika iemērc gaļas sulās un tie būs sausi. Lai izlīdzinātu šīs metodes mīnusus, griķiem pievienojiet sviestu.
Kā pagatavot griķus ar sautējumu lēnā plītī
1. Ielieciet griķus multikookerī, ielejiet ūdenī.
2. Aizveriet multikookera vāku, vāriet griķus 10 minūtes pēc vārīšanas režīmā “Gatavošana” vai “Putraimi”.
3. Ievietojiet sautējumu lēnajā plītē un turpiniet gatavot griķus ar sautējumu vēl 15 minūtes zem slēgta vāka.
4. Uzstājiet griķus ar sautējumu 10 minūtes, neatverot multikookera vāku.
Kā pagatavot griķus ar sautējumu spiediena katlā
1. Ielejiet griķus vārīšanas katla katliņā, pievienojiet sautējumu un pievienojiet ūdeni.
2. Iestatiet gatavošanas laiku - 8 minūtes režīmā "Putraimi".
3. Pēc spiediena iegūšanas vāriet noteikto laiku, pēc tam pusstundu pagaidiet, līdz spiediens pazeminās - tieši šajā laikā griķi tiks uzpūsti.