Kā pagatavot griķus ar sēnēm
Sēnes (svaigi vai saldēti šampinjoni vai medus sēnes, vai svaigas meža sēnes) - 300 grami
Griķi - 1 glāze
Sīpoli - 1 liela galva
Ķiploki - 1 prong
Augu eļļa - 3 ēdamkarotes
Ēdienu gatavošana
1. Kārtojiet griķus un noskalojiet.
2. Nomizojiet sīpolus un smalki sasmalciniet.
3. Ķiplokus nomizo un smalki sakapā.
4. Pagatavojiet sēnes: ja svaigas, pirms vārīšanas tās vāriet un sagrieziet mazos gabaliņos; Nomazgājiet svaigas sēnes, nosusiniet un sagriež kubiņos; atkausē saldētas sēnes.
Kā katliņā pagatavot griķus ar sēnēm
1. Katliņa apakšā ielejiet augu eļļu, uzkarsējiet, ielieciet ķiplokus, pēc pus minūtes - sīpolu.
2. Apcep sīpolus ar ķiplokiem 7 minūtes, līdz sīpoli ir zeltaini brūni.
3. Pievienojiet sēnes un apcepiet vēl 5 minūtes uz vidējas uguns.
4. Ielieciet griķus katliņā, ielejiet 2 glāzes ūdens, pievienojiet sāli un piparus, vāriet griķu ar sēnēm 25 minūtes uz lēnas uguns zem slēgta vāka.
Kā pagatavot griķus ar sēnēm lēnā plītī
1. Režīmā "Fry" vai "Cep" apcepiet ķiplokus un sīpolus, pēc tam pievienojiet sēnes un apcepiet tajā pašā režīmā 10 minūtes.
2. Pievienojiet griķu, sāli un piparus, aizveriet multikookera vāku un 40 minūtes vāriet režīmā "Cepšana".
Cik garšīgāk gatavot
Trauku var pagatavot katliņā vai katlā.
Griķiem vislabāk der svaigas meža sēnes, bet var izmantot arī šampinjonus, medus sēnes vai gailenes. Ja sēnes ir sasalušas, pirms vārīšanas tās atkausējiet. Atkausējot, tie dos daudz šķidruma, kas noder ēdiena gatavošanai - tad, samazinot ūdens daudzumu, jāpielāgo ūdens un griķu proporcijas.
Pasniedz griķus ar sēnēm perfekti ar zaļumiem, skābo krējumu.