Griķi lēnā plīts
Izstrādājumi
Griķi - 1 glāze
Ūdens - 2 glāzes drupinātiem griķiem
Sviests (pēc izvēles) - 30–40 gramu kubs
Sāls - puse tējkarotes
Kā gatavot
1. Pirms vārīšanas kārtojiet griķus, noskalojiet un, lai nebūtu trausluma, 5 minūtes karstā režīmā "cepšanas" režīmā aizdedziniet.
2. Pievienojiet aukstu ūdeni proporcijā 1 glāze griķu: 2 tases ūdens, sālsūdens.
3. Ielejiet griķus ūdenī, aizveriet multikera vāku.
4. Iestatiet multicooker režīmā "Griķi" (vai, ja nav režīma "Griķi", režīmā "Piena putra" vai "Rīsi").
5. Griķus vāriet lēnā plītē 30 minūtes... 10 minūtēs ūdens vārīsies un griķus vārīs 20 minūtes. Ja jūs gatavojat vairāk griķu, tad jums ir nepieciešams vairāk gatavošanas laika. 2 glāzēm griķu laiks jāiestata nevis 30, bet 40 minūtes.
6. Pievienojiet kubu sviesta un sajauciet griķus.
7. Lai iegūtu maigus griķus, multicooker aizveriet ar vāku un ļaujiet tam brūvēt 10 minūtes.
Griķi lēnā plīts
Griķus ir ieteicams gatavot multikookerā, pateicoties sildīšanas efektam no visām pusēm un lielākai mitruma saglabāšanai, jo šajā gadījumā ūdens praktiski neiztvaiko no ārpuses.Griķu un ūdens proporcijas multicooker ir standarta attiecībās 1: 2, bet, lai iegūtu plānāku putru, ielej nedaudz vairāk ūdens.
Ja multicooker ir spiediena katla opcija, tad griķus varat pagatavot vēl ātrāk: ar aizvērtu vārstu pietiks tikai ar 8 minūšu gatavošanu. Pirms multicooker atvēršanas atveriet gaisa izplūdes vārstu.
Starp citu, griķus var vārīt un bez vārīšanas:
1. Pirms vārīšanas kārtojiet griķus, noskalojiet un uzkarsējiet. Vāra tējkannu ūdens, pārlej verdošu ūdeni virs griķiem, lai tas būtu pilnībā pārklāts ar to, pievienojiet sāli.
2. Iestatiet multicooker, lai tas būtu silts vai uzkarsētu.
3. Uzstājiet griķus šajā režīmā 1 stundu.
4. Pievienojiet griķu eļļu un aizveriet multikooker vēl 10 minūtes.