Kā pagatavot miežu putru
Produkti putrai
Mieži - 1 glāze
Ūdens - 2,5 tases
Sviests - 3 centimetru kubs
Sāls pēc garšas
Kā pagatavot miežu putru
Ielejiet miežu putraimus uz platas plāksnes un kārtojiet, noņemot akmeņus un augu atliekas.
Ielieciet miežus sietā un rūpīgi izskalojiet zem auksta ūdens.
Ielejiet katliņā aukstu ūdeni, pievienojiet labību un novietojiet katliņu uz vidējas uguns. Kad ūdens vārās, samaziniet siltumu, pievienojiet sāli un eļļu, samaisiet. Pavārs 35 minūtes, pēc tam izslēdziet siltumu un ietin pannu ar putru segā, lai iztvaikotu. Uzpūš putru 30 minūtes.
Miežu putra lēnajā plītē
Ielejiet mazgātos miežus multicooker pannā, pievienojiet ūdeni, pievienojiet sāli un sviestu. Aizveriet multicooker ar vāku.
Iestatiet multicooker režīmā "Griķi", vāriet miežu putru 30 minūtes.
Skaties, kā pagatavot miežu dzērienu!
Sēnītes fakti par miežiem
- Mieži ir vecākais produkts, ko cilvēki iemācījās gatavot 8. gadsimtā pirms mūsu ēras. Maize no miežiem tiek gatavota jau sen. Mieži bieži tiek sajaukti ar miežiem, jo mieži ir mieži, tikai apstrādāti, mizoti un pulēti.- Mieži ir ļoti noderīgi veselībai, ne velti Senajā Romā gladiatorus sauca par “tiem, kas miežus ēd”. Mieži veicina strauju muskuļu masas palielināšanos, ķermeņa detoksikāciju, zarnu procesu līdzsvaru, normālu kaulu augšanu. Ar saaukstēšanos mieži palīdzēs klepus ārstēšanā, ietaupīs paģirās un mazinās tahikardiju stresa situācijās.
- Miežu putraimi vārīšanas laikā palielinās 3 reizes.
- Vārot miežu putru, ūdens vietā jūs varat izmantot vistas vai gaļas buljonu vai pienu.
- Nesaldinātu miežu putru garšvielas - malti melnie un saldie pipari, kurkuma.
- Miežu putraimus uzglabāt vēsā, tumšā vietā, derīguma termiņš - 1 gads.
- Miežu kaloriju saturs - 354 kcal / 100 grami. Mieži tiek uzskatīti par augstas kaloritātes pārtiku.