Morkų uogienė
Produktai
Morkos - 1,2 kilogramo
Cukrus - 1,5 kilogramo
Vanduo - 1,5 puodeliai
Kaip gaminti morkų uogienę
Morkas nuplaukite, nulupkite, užvirkite vandenyje ir supjaustykite skiltelėmis. Į keptuvę supilkite cukrų, įpilkite vandens, uždėkite ant ugnies ir užvirkite. Įdėkite morkas į sirupą ir virkite 1 valandą. Morkos uogienės pasirengimo ženklas yra morkos skaidrumas.
Morkų uogienė su citrina
ProduktaiMorkos - 1 kilogramas
Cukrus - 1 kilogramas
Citrina - 1 gabalas
Kaip pasigaminti citrinų ir morkų uogienės
Nuplaukite morkas, uždenkite šaltu vandeniu ir padėkite ant ugnies. Virkite 20 minučių po virinimo. Tada morkas nulupkite, susmulkinkite, suberkite į lėkštę uogienei gaminti ir užberkite cukraus. Nuplaukite citriną ir supjaustykite pusžiedžiais, suberkite į morkas. Virkite uogienę 1 valandą, kol morkos bus skaidrios.
