Kaip pasidaryti gudobelių uogienę
Produktai
Gudobelė - 1 kilogramas
Vanduo - 500 mililitrų
Cukrus - 800 gramų
Citrinos rūgštis - 3 gramai
Kaip pasidaryti gudobelių uogienę
1. Nuplaukite 1 kg gudobelės vaisių ir nusausinkite.
2. Perkelkite gudobelę į lėkštę ir užpilkite 500 ml vandens.
3. Puode uždenkite didelę ugnį ir užvirkite.
4. Virkite gudobelę, kol suminkštės, maždaug 15 minučių.
5. Po 15 minučių gudobelės sultinį ištraukite iš keptuvės į atskirą indą.
6. Išvirtą gudobelę sutrinkite per sietelį, kad sėklos ir odelė būtų atskirtos nuo taros.
7. Sumaišykite gudobelės tyrę su 800 gramų cukraus ir uogų nuoviru.
8. Uždėkite keptuvę ant silpnos ugnies ir virkite uogienę apie 25 minutes, kol ji pradės atsilikti nuo keptuvės.
9. Supilkite karštą uogienę į stiklainius ir susukite.