Obuolių ir abrikosų kompotas

Kaip virti obuolių ir abrikosų kompotą

Produktai
Vanduo - 4 litrai
Obuoliai - 4 gabalėliai
Abrikosai - 10 vnt
Cukrus kompotui - 2 šaukštai
Cukrus kompotui sukti - 400 gramų

Maisto ruošimas
1. Nuplaukite 4 obuolius ir 10 abrikosų po tekančiu vandeniu.
2. Iš obuolių išimkite šerdį su sėklų ankštimis ir supjaustykite kiekvieną obuolį į 8 dalis.
3. Iš abrikosų išimkite sėklas, kiekvieną uogą padaliję į dvi dalis.

Kaip virti kompotą
1. Į lėkštę įpilkite 4 litrus vandens ir įmerkite į jį abrikosus ir obuolius.
2. Tiems, kas mėgsta saldžius kompotus, įpilkite 2 šaukštus ar daugiau cukraus.
3. Įdėkite keptuvę ant stiprios ugnies ir palaukite, kol vanduo užvirs.
4. Užvirus vandeniui, sumažinkite šilumą iki vidutinės ir virkite kompotą 7 minutes.

Kaip virti kompotą žiemai siuvimui
1. Į paruoštus stiklainius sudėkite susmulkintus obuolius ir nuluptus abrikosus, kad jie užimtų 1/3 stiklainio.
2. Paruoškite karštą sirupą iš 4 litrų vandens ir 400 gramų cukraus.
3. Supilkite verdantį sirupą ant abrikosų ir obuolių ir palikite 10 minučių sirupe.
4. Išpilkite sirupą į puodą ir užvirkite ant stiprios ugnies.
5. Supilkite verdantį sirupą per stiklainius ir susukite.